Patentschaar® Custom made 30 tanden - 885 mm RVS voor automatische knipinstallatie.

Patentschaar® Custom made 30 tanden en 885 mm lengte is gemaakt voor het knippen van krentenbrood. Deze worden gemaakt in de lengte van 890 mm en zijn bestemd om op te delen in verpakkingen van een aantal sneden krentenbrood die in supermarkten verkocht worden. Voor deze klein-verpakkingen is vooral in Duitsland veel belangstelling. Voor de bakkerij is het handig om deze lange broden te maken opdat er minder afval ontstaat. Ook aan een langer brood zitten maar twee uiteinden, dus per productie-eenheid ontstaat er minder afval. Als de schaar niet in één keer het deegstuk door kan knippen wordt het tijd voor een servicebeurt van de scharen, waarbij deze ook gevlakt en geslepen worden. Dit schaarnummer is speciaal gemaakt voor Meerlingscharen.